• Skip to main content
  • Skip to secondary menu
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer
  • Home
  • Σχετικά με εμάς
  • Επικοινωνία

COVID-19: Καλές Πρακτικές

Άνεμος Ανανέωσης

Ad example
  • υγεία
  • οικονομία
  • εργασία
  • αλληλεγγύη
  • πράσινη καινοτομία
  • κοινωνική οικονομία
Βρίσκεστε εδώ:Αρχική / αλληλεγγύη / Γυναίκες πρόσφυγες από τη Συρία προσφέρουν δωρεάν γεύματα σε νοσοκομείο

Γυναίκες πρόσφυγες από τη Συρία προσφέρουν δωρεάν γεύματα σε νοσοκομείο

4 Μαΐου, 2020 by Nikos Chrysogelos Αφηστε σχολιο

Syrian women refugees donate 100 vegetarian dishes to hospital in Wales

Σύριες γυναίκες – πρόσφυγες προετοιμάζουν και δωρίζουν 100 χορτοφαγικά γεύματα στο Νοσοκομείο Bronglais του Aberystwyth για να εκφράσουν τις ευχαριστίες τους προς το Εθνικό Σύστημα Υγείας (NHS) και τους ανθρώπους που εργάζονται σε αυτό σκληρά κατά τη διάρκεια της κρίσης του κοροναϊού αλλά και για να ανταποδώσουν “τη γενναιόδωρη βοήθεια και υποστήριξη που έλαβαν από την κοινότητα, όταν ήρθαν ως πρόσφυγες”.

Η Latifa, πρόσφυγας από τη Συρία, δημιούργησε το “Syrian Dinner Project” (πρόγραμμα “Συριακό Δείπνο”) μαζί με 2 άλλες γυναίκες πρόσφυγες από διαφορετικές περιοχές της Συρίας, τη Rula και την Khetam, στο Aberystwyth στην Ουαλία, όπου γνωρίστηκαν αλλά και ζουν πλέον. Έφτασαν στη Βρετανία με τις οικογένειές τους μέσω του προγράμματος “Syrian Resettlement Scheme”, με την υποστήριξη του Βρετανικού Ερυθρού Σταυρού, το 2015.

Όπως δηλώνουν οι γυναίκες «Οι οικογένειές μας έγιναν δεκτές με καλοσύνη, αγάπη και συμπόνια. Αξίζουν σεβασμό και αγάπη και από εμάς. Τα ζεστά τους χαμόγελα μας έδωσαν ελπίδα, αγάπη και αίσθηση γαλήνης και ασφάλειας. Χωρίς την υποστήριξη και την ενθάρρυνσή τους, δεν θα μπορούσαμε να φτάσουμε σε αυτό που έχουμε επιτύχει μέχρι τώρα. Τα 5 τελευταίο χρόνο, έχουμε εργαστεί σκληρά. Ωστόσο, η αφοσίωση, η ενθάρρυνση και οι τρυφερές, ευγενικές κουβέντες έκαναν τη σκληρή δουλειά μας πιο εύκολη. Οι άνθρωποι είναι υπέροχοι εδώ. Είναι πολύ σημαντικό να τους βοηθήσουμε. Τώρα, ειδικά σε αυτές τις δύσκολες στιγμές, όλοι πρέπει να συνεργαστούμε. Μαγειρεύω από την καρδιά μου. Με νοιάζει πραγματικά η νέα κοινότητά μας και θα ήθελα να την ευχαριστήσω”

ΟΙ γυναίκες τηλεφώνησαν στο νοσοκομείο για να το κανονίσουν, ετοίμασαν και σχεδίασαν ένα μενού με υγιεινά πιάτα για χορτοφάγους: ρύζι wabiazlila, το οποίο είναι ένα μείγμα ρυζιού μαγειρεμένο με λαχανικά και yalengy, ένα συριακό πιάτο με ντολμαδάκια. Οι εργαζόμενοι στο νοσοκομείο αλλά και η τοπική κοινότητα δέχθηκαν τη συμβολική αυτή κίνηση με ενθουσιασμό.

Ξεκίνησαν την επαγγελματική τους ενασχόληση με την συριακή κουζίνα, μαγειρεύοντας για 120 άτομα που συμμετείχαν σε μια σημαντική εκδήλωση σε ένα ονομαστό εστιατόριο της περιοχής, το Medina. Στην αρχή είχαν άγχος. “Όταν μαγειρέψαμε εκεί για πρώτη φορά, ενθουσιαστήκαμε και νιώθαμε ότι το όνειρό μας πραγματοποιείται. Ταυτόχρονα, ανησυχούσαμε λόγω του μεγάλου αριθμού ανθρώπων και του ότι μαγειρεύαμε σε ένα φημισμένο εστιατόριο. Όλα ήταν νέα για εμάς. Ήμασταν αγχωμένες, αλλά θέλαμε να μαγειρέψουμε όσο καλύτερα μπορούσαμε για να δείξουμε την αγάπη μας στην κοινότητα. Είχαμε μια τεράστια ενθάρρυνση από μια αγαπημένη φίλη, την οποία θεωρούμε αδερφή μας. Αυτή η κυρία, η Rose, ήταν η δύναμη και η έμπνευσή μας. Ήταν αυτή που μας ώθησε στην αρχή να μαγειρέψουμε. Το τριαντάφυλλο (rose) είναι ένα λουλούδι που αντιπροσωπεύει επίσης την αγάπη στη γλώσσα μας. Η Rose ήταν το λουλούδι του έργου μας. Μέσω του έργου μας, καταφέραμε να διαδώσουμε την αγάπη και μέσω του χαμόγελου, της ενθάρρυνσης και της υποστήριξής μας έχουμε επιτύχει πολλά. Η υποστήριξη και η πίστη της σε εμάς μας έδωσαν την ώθηση και την εμπιστοσύνη που χρειαζόμασταν για να γίνουμε ανεξάρτητες και αρκετά ισχυρές για να συνεχίσουμε την αποστολή μας.

Πώς να κάνετε συριακό κανταΐφι: https://www.facebook.com/Syriandinner/videos/232063751446867/

Syrian women refugees donate 100 vegetarian dishes to hospital in Wales

The women refugees of the “Syrian Dinner Project” donated 100 healty vegetarian meals to Aberystwyth’s Bronglais Hospital to thank the NHS for their hard work during the coronavirus outbreak. The Syrian Dinner Project is a pop-up restaurant set up by five Syrian women who came to Wales with their families under the Syrian Resettlement Scheme, supported by the British Red Cross, in 2015.

What do they say about themselves and their project:

Our names are Latifa, Rula and Khetam.
Our story:
We are three Syrian ladies, coming from different parts of Syria. We met in Aberystwyth, where we currently live. We came together by our love to cooking. We work together as one, one heart, one soul, in perfect harmony. We cook our meals with love and passion. Through our cooking, we are trying to transfer our love to the community. We are trying to convey our pure and loving heart to people through our food. The people of this country nurtured us with kindness, love and compassion. They deserve respect and love from us. Their warm smiles gave us hope, love and a sense of peace and security. Without their support and encouragement, we would not have been able to reach what we have achieved so far. For the past year, we have worked hard. However, the devotion, encouragement and sweet kind words made our hard work worthwhile.

Our work:
At first we started providing food for small occasions. Then we ventured and tried a big event. This first event was in an elegant restaurant in Aberystwyth called Medina. We hosted 120 people. We fell in love with the restaurant and wished that one day we would have one like it in the future. When we cooked there for the first time, we were elated and felt that our dream is coming true. At the same time, we were worried because of the large number of people and we were cooking in an elegant restaurant. Everything was new to us. We were scared but we wanted to cook to the best of our ability to show our love to the community.
We had a massive encouragement from a loving friend, who we consider our sister. This lady, Rose, was our strength and inspiration. She was the one who spurred us, at the beginning, to cook. Rose is a flower that represents love in our language also. Rose was the flower of our project. Through our project, we managed to spread love and through her smile, encouragement and support we have achieved a lot. Her support and faith in us gave us the boost of confidence we needed to become independent and strong enough to continue our mission.
From then on, we began to host events in different places, to introduce ourselves to all the lovely people who welcomed us to their towns and communities. Everyone in this country has embraced us, stood by us and gave us love and security. Everyone supported us to become active members of the society and have dignified lives. We are ever so grateful to everyone who helped and supported us. We will never forget how the people of Wales stood by us.
Our mission:
• Working hard, integration and cultural exchange.
• Support and help for every person in need.
• Proving that refugees are working hard, not a burden on society.
• Working to return the favour to our second country which we are fond of.
• Giving love in the flavour of food.

Learn how to make Qatayef ??
#Qatayef
#Syrian_Dinner_project?

Ανηκει στην κατηγορια:αλληλεγγύη επισημασμένο με:αλληλεγγύη, κουζίνα, μαγειρική, πρόσφυγες

Reader Interactions

Αφήστε μια απάντηση Ακύρωση απάντησης

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αρχική Πλευρική Στήλη

  • Facebook

Αλληλεγγύη

Sounds of change: O ρόλος της μουσικής και της τέχνης στο μέσο ενός πολέμου / The role of music and art in the middle of a war

6 Απριλίου, 2022 By Nikos Chrysogelos

O ρόλος της μουσικής και της τέχνης στο μέσο ενός πολέμου «Я не здамся без бою» (Δεν θα τα παρατήσω χωρίς μάχη). Δυνατά λόγια από το τραγούδι Bez … [διάβασε περισσότερο...] about Sounds of change: O ρόλος της μουσικής και της τέχνης στο μέσο ενός πολέμου / The role of music and art in the middle of a war

Ουκρανία: Η ΕΕ ενισχύει την αλληλεγγύη με όσους φεύγουν από τον πόλεμο/ Ukraine: EU steps up solidarity with those fleeing war

20 Μαρτίου, 2022 By Nikos Chrysogelos

Ουκρανία: Η ΕΕ ενισχύει την αλληλεγγύη με όσους φεύγουν από τον πόλεμο Μπροστά στην αδικαιολόγητη στρατιωτική εισβολή του Πούτιν στην Ουκρανία, η … [διάβασε περισσότερο...] about Ουκρανία: Η ΕΕ ενισχύει την αλληλεγγύη με όσους φεύγουν από τον πόλεμο/ Ukraine: EU steps up solidarity with those fleeing war

Από φροντιστής ατόμων με χρόνιες παθήσεις, κοινωνικός επιχειρηματίας / From Caregiver to Social Entrepreneur

20 Μαρτίου, 2022 By Nikos Chrysogelos

Από φροντιστής ατόμων με χρόνιες παθήσεις, κοινωνικός επιχειρηματίας Tο SESYCARE: Social Entrepreneurship Skills to Young CAREgivers of people with … [διάβασε περισσότερο...] about Από φροντιστής ατόμων με χρόνιες παθήσεις, κοινωνικός επιχειρηματίας / From Caregiver to Social Entrepreneur

Διαφορετικοί άνθρωποι σε διαφορετικές επιχειρήσεις. Δημιουργία οικοσυστήματος για την συμπερίληψη /Diverse people in diverse businesses: Creating an ecosystem around inclusiveness

20 Μαρτίου, 2022 By Nikos Chrysogelos

Διαφορετικοί άνθρωποι σε διαφορετικές επιχειρήσεις: Δημιουργία οικοσυστήματος για την συμπερίληψη Το πρωτότυπο κείμενο δημοσιεύθηκε εδώ, του … [διάβασε περισσότερο...] about Διαφορετικοί άνθρωποι σε διαφορετικές επιχειρήσεις. Δημιουργία οικοσυστήματος για την συμπερίληψη /Diverse people in diverse businesses: Creating an ecosystem around inclusiveness

Πρώτη συνάντηση του Φόρουμ των Αφγανών Ηγέτιδων στις Βρυξέλλες/ First meeting of Afghan Women Leaders Forum in Brussels

20 Μαρτίου, 2022 By Nikos Chrysogelos

Η ΕΕ υποστηρίζει τις Αφγανές γυναίκες: Πρώτη συνάντηση του Φόρουμ των Αφγανών Ηγέτιδων στις Βρυξέλλες Περισσότερες από 60 Αφγανές … [διάβασε περισσότερο...] about Πρώτη συνάντηση του Φόρουμ των Αφγανών Ηγέτιδων στις Βρυξέλλες/ First meeting of Afghan Women Leaders Forum in Brussels

Περισσότερα άρθρα αυτής της κατηγορίας

Εργασία

To βίντεο από την διαδικτυακή εκδήλωση Πράσινη Συμφωνία στην Ευρώπη και στην Ελλάδα / EU Green Deal and the Greek Green Deal”

21 Δεκεμβρίου, 2021 από Nikos Chrysogelos Αφηστε σχολιο

To βίντεο από την διαδικτυακή εκδήλωση Πράσινη Συμφωνία στην Ευρώπη και στην Ελλάδα EU Green Deal … [διάβασε περισσότερο...] about To βίντεο από την διαδικτυακή εκδήλωση Πράσινη Συμφωνία στην Ευρώπη και στην Ελλάδα / EU Green Deal and the Greek Green Deal”

Διαδικτυακή εκδήλωση: Μια Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία για όλους και όλες / Online event: EU Green Deal and the Greek Green Deal

15 Δεκεμβρίου, 2021 από Nikos Chrysogelos Αφηστε σχολιο

EU Green Deal και η Ελληνική Πράσινη Συμφωνία Διαδικτυακή Εκδήλωση "Μια Ευρωπαϊκή Πράσινη … [διάβασε περισσότερο...] about Διαδικτυακή εκδήλωση: Μια Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία για όλους και όλες / Online event: EU Green Deal and the Greek Green Deal

Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο: το συνεταιριστικό μοντέλο μπορεί να διορθώσει οικονομία κι εργασία με πλατφόρμες/ European Parliament highlights power of co-ops to fix the platform economy

4 Οκτωβρίου, 2021 από Nikos Chrysogelos Αφηστε σχολιο

Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο: το συνεταιριστικό μοντέλο μπορεί να διορθώσει την ψηφιακή οικονομία με … [διάβασε περισσότερο...] about Ευρωπαϊκό Κοινοβούλιο: το συνεταιριστικό μοντέλο μπορεί να διορθώσει οικονομία κι εργασία με πλατφόρμες/ European Parliament highlights power of co-ops to fix the platform economy

Περισσότερες γυναίκες στην πρώτη γραμμή κατά της COVID-19 / Women at the core of the fight against COVID-19 crisis

1 Μαρτίου, 2021 από Nikos Chrysogelos Αφηστε σχολιο

Περισσότερες γυναίκες στην πρώτη γραμμή κατά του COVID-19 Οι γυναίκες αποτελούν τo 76% των 49 … [διάβασε περισσότερο...] about Περισσότερες γυναίκες στην πρώτη γραμμή κατά της COVID-19 / Women at the core of the fight against COVID-19 crisis

11.500.000 θέσεις εργασίας σε ΑΠΕ το 2019 /More jobs in Renewable Energy in 2019

17 Νοεμβρίου, 2020 από Nikos Chrysogelos Αφηστε σχολιο

Περισσότερες θέσεις εργασίας στις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας, 32% συμμετοχή των γυναικών Οι … [διάβασε περισσότερο...] about 11.500.000 θέσεις εργασίας σε ΑΠΕ το 2019 /More jobs in Renewable Energy in 2019

Tags

coronavirus COVID-19 covid19 Social Economy Europe Ανανεώσιμες πηγές ενέργειας Ευρωκοινοβούλιο Ευρωπαϊκός Προϋπολογισμός Πράσινη Συμφωνία έρευνα αιολικά αλληλεγγύη ανανεώσιμη ενέργεια ατμοσφαιρική ρύπανση βιοποικιλότητα γυναίκες δράση για το κλίμα ενέργεια ενεργειακή αποτελεσματικότητα ενεργειακή μετάβαση ενεργειακοί συνεταιρισμοί εργασία ευρωπαϊκή ένωση ευρωπαϊκή αλληλεγγύη ηλιακά ηλιακή ενέργεια καινοτομία καραντίνα κλίμα κλιματική αλλαγή κλιματική δράση κλιματική κρίση κοινωνική αλληλεγγύη κοινωνική οικονομία κοροναϊός κρίση νεολαία οικονομία περιβάλλον ποδήλατο πολιτισμός πράσινη οικονομία πρόσφυγες πόλεις τέχνη υγεία

Footer

Εύχομαι τα καλύτερα γρήγορα

Ως Άνεμος Ανανέωσης θέλουμε την περίοδο του κοροναϊού να ανανεώσουμε τον τρόπο που εργαζόμαστε για λύσεις στα κοινωνικά και περιβαλλοντικά θέματα. Η πανδημία και τα μέτρα που έχουν ληφθεί αναδεικνύουν πολλά προβλήματα τα οποία έχουν οι πιο ευάλωτοι, που αντιπροσωπεύουν, όμως, σήμερα ένα πολύ μεγάλο κομμάτι της κοινωνίας μας.
Εργαζόμαστε λοιπόν σε δύο επίπεδα:
• να βοηθήσουμε, με μεταφορά καλών πρακτικών, την ανάπτυξη πρωτοβουλιών αλληλεγγύης και αλληλο-υποστήριξης όχι μόνο όσο διαρκεί το #ΜενουμεΣπίτι αλλά και για την επόμενη μέρα, που θα είναι έτσι κι αλλιώς δύσκολη για τους περισσότερους,
• να δημιουργήσουμε μια πλατφόρμα επικοινωνίας, διαδικτυακής οργάνωσης συζητήσεων, μαθημάτων και εκδηλώσεων (με έμφαση στις καλλιτεχνικές). Έτσι δημιουργούμε ένα δίκτυο αλληλογνωριμίας και συνεργασιών όχι μόνο για το σήμερα αλλά και για το αύριο

Πρόσφατα

  • Στρατηγική της ΕΕ για την ηλιακή ενέργεια. Ηλιακές στέγες. Εκπαίδευση. Συμμαχία με τη βιομηχανία /EU Solar Strategy, Rooftop Initiative, an Industry Alliance, a Skills Partnership for EU solar
  • Η ποιότητα της κατοικίας, ως ποιότητα ζωής. Αξιοβίωτη κατοικία για όλους-ες / Quality of housing as quality of living. Achieving affordability and sustainability in housing
  • Με την απόφαση για κοινό φορτιστή οι καταναλωτές εξοικονομούν 250 εκατ ευρώ και μειώνουν τα ηλεκτρονικά απόβλητα τους κατά 11.000 τόνους το χρόνο / Deal on common charger: consumers save up to 250 million euro, curbing 11000 tonnes of e-waste a year
  • Ευρωπαϊκή Οικονομική και Κοινωνική Επιτροπή για το Ευρωπαϊκό Σχέδιο Δράσης για την Κοινωνική Οικονομία / EESC: Opinion on Social Economy Action Plan
  • H Αίγυπτος για τον δροσισμό στρέφεται προς τη θάλασσα / Egypt looks to the cooling power of the sea for help

Search

Tags

coronavirus COVID-19 covid19 Social Economy Europe Ανανεώσιμες πηγές ενέργειας Ευρωκοινοβούλιο Ευρωπαϊκός Προϋπολογισμός Πράσινη Συμφωνία έρευνα αιολικά αλληλεγγύη ανανεώσιμη ενέργεια ατμοσφαιρική ρύπανση βιοποικιλότητα γυναίκες δράση για το κλίμα ενέργεια ενεργειακή αποτελεσματικότητα ενεργειακή μετάβαση ενεργειακοί συνεταιρισμοί εργασία ευρωπαϊκή ένωση ευρωπαϊκή αλληλεγγύη ηλιακά ηλιακή ενέργεια καινοτομία καραντίνα κλίμα κλιματική αλλαγή κλιματική δράση κλιματική κρίση κοινωνική αλληλεγγύη κοινωνική οικονομία κοροναϊός κρίση νεολαία οικονομία περιβάλλον ποδήλατο πολιτισμός πράσινη οικονομία πρόσφυγες πόλεις τέχνη υγεία

Copyright © 2022 · Magazine Pro on Genesis Framework · WordPress · Εισοδος